写真撮ってくれるって

ねえ、チョット！
こっち来て、こっち来て！
桜がキレイだから写真撮ってくれるって♪


↑はい、チーズ(^o^)

フォーラム南太田2Fの生活工房の窓の外には、
短い春を謳歌するように満開の桜が咲き誇っておりました。
そして、教室の中もやっぱり桜の木は満開です。


↑飾り巻き寿司「桜の木」

昨日4/14（土）、春の1day講座「お花見・スペシャル」を開催しました。
午前のクラスでは「手まり寿司」・午後のクラスでは「桜の木」をレッスン
あいにくの空模様でしたけど、と〜っても楽しい教室でしたヨ(^^)

当日の模様は、改めてUPいたします。
どうぞ、お楽しみに(^^)/



教室のお申し込み・お問い合わせは…
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飾り巻き寿司横浜教室事務局
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ホームページ：http://www.kazarisushi.com/

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当ブログ上コンテンツの著作権は、飾り巻き寿司横浜教室に帰属します。
写真などの情報を、著作権者の承諾なしに転載・再配布することはできません。

●東日本大震災〜私たちにできること〜
電力供給が大幅に落ち込んでいます。より一層の節電に協力しましょう。
謝った情報を発信せずに、信頼できる情報源で真偽を確かめましょう。

潜入

4/14（土）、待ちに待った春の１day講座「お花見・スペシャル」を開催！
11：30〜「手まり寿司」・14：00〜「桜の木」をレッスンします。
どちらも楽しみですネ〜(^^)

実は先日、講師陣によるレシピ開発の研究会が極秘裏に開催されておりました。
広報担当の管理人も、関係者を装って教室の中にコッソリ潜入・・・
あ、一応ちゃんとした関係者なんだけどね（笑
じゃ、失礼しま〜す・・・

あ、あれは(っﾟ�听)っ

そこにはなんと！
お花見・スペシャルでレッスンする「手まり寿司」の試作品がズラリッ！
こ、こ、これは、スクープじゃ(≧◇≦)
パシャッ！パシャッ！パシャッ！パシャッ！


↑先生たちは大量の食材とにらめっこ

そんな訳で、本日はブログをご覧いただいている皆さんに特別サービス。
手まり寿司の試作品を、チラッと公開しちゃいます♪



う〜ん、なんだかワクワクしてきちゃった
生徒の皆さん、土曜日もみんなで楽しい教室にしましょうネ。
フォーラム南太田でお待ちしてま〜す(^^)/



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お花見気分♪

4/8（日）、絶好のお花見日和のなか飾り巻き寿司教室を開催♪
フォーラム南太田2F、生活工房の窓から見える公園の桜は満開でした！



お天気もよくて、気分は上々
正直に申し上げますと、先生も生徒さんも教室にいるみ〜んな、、、
かなり「ウキウキ」しちゃってたと思います((o(^-^)o))

ま、しょうがないよね。
だって、春だもん。



そもそも、フォーラム南太田というのは大岡川沿いに建っておりまして
横浜有数の桜の名所、「大岡川プロムナード」のまっただ中にございます。


↑川沿いの桜はまだ7分咲き

館内では、特等席で桜を愛でることができる「さくらテラス」という
企画が催されており、大勢の人が春を満喫していました♪



2Fの生活工房から見た桜は、と言いますと…



こんなにステキな会場で教室を開催できることに感謝しながら、
本日も行ってみましょう！教室レポート！



午前の入門クラスでは、20名ほどの生徒さんと一緒に「バラ」をレッスン♪
講師を務めるのはチカコ先生です。
先生、よろしくお願いしま〜す(^^)


↑先生のお手本を真剣に見つめる生徒の皆さん

入門クラスということで、飾り巻き寿司初挑戦！の生徒さんも
大勢いらっしゃいましたが、バラはとっても簡単なので心配ご無用♪
それに、アシスタントの先生が２人もいてくれるので安心です。



授業開始から、わずか１時間。
あっという間にステキな「バラ」の、完成で〜す
パチパチパチパチッ！
調理台の上は、まるでお花畑みたい。。。


↑上手にできたゾ♪記念にパシャリ♪



引き続き開催されたのは、午後の一般クラス。
チラッと顔見せておりますのが横浜教室オリジナルレシピ「くま」。
茶色いご飯は「生アミ」を混ぜてあるので、と〜っても美味！



パーツを作って、組み立てて。
だんだんとクマさんの顔ができあがっていくのが楽しいですね♪
先生からアドバイスをもらって、もうすぐ完成、、、


↑先生の作品が姿をあらわすと、皆さんこの笑顔(^^)

ちょっと先生（汗
ブログに載せますから、カメラに向かってちゃんと見せてください！



ウワッ！こりゃカワイイ！
オレンジ色の山ごぼうがアクセントになってますネ。


↑最後に丸い目玉をつけてあげれば完成で〜す(^o^)

こうして、午後のクラスも無事に終了。
手早く後片付けを終えて、みんなでゆっくりティータイム♪
窓の外に見える満開の桜をたっぷりと満喫しました



生徒の皆さん、当日はお疲れ様でしたm(_ _)m
飾り巻き寿司はもちろん、美しい桜もご堪能いただけたのではないでしょうか。

さて、次回4/14日（土）は、いよいよ春の教室のハイライト！
春の１day講座「お花見スペシャル」を開催いたします。
お陰さまで、午前の「手まり寿司」は満員御礼。
午後の「桜の木」も20名を超える方からお申し込みをいただいております。

どちらも、ステキな講習会になること間違いなし！
どうぞお楽しみに(^^)/



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日曜日は教室です

4/8（日）、フォーラム南太田2Fの生活工房にて教室を開催！
11：30〜「バラ」・14：00〜「クマ」をレッスンします。



う〜ん、これは今から楽しみですネ〜(^o^)

それに日曜日あたり、そろそろ期待できるんじゃないでしょうか
え？何が期待できるのかって？

ほら、例のヤツ、、、



調理室から見える公園の桜も、そろそろ見頃を迎える頃だと思いますヨ。
生徒の皆さん、どうぞ気をつけていらしてくださいネ(^^)/



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ブタくん

↑飾り巻き寿司「ブタくん」

3/31（土）、毎年恒例の「春休み！親子体験教室」を開催しました。
会場となったフォーラム南太田には、たくさんの子どもたちが集合！
みんなで、新作・レシピ「ブタくん」にチャレンジしました♪



ホームページのギャラリーでもご紹介してますけど、
このレシピは横浜教室のオリジナル作品。
こんなにカワイイ作品を作っちゃうなんて、さすがチカコ先生♪

それで、まずは魚肉ソーセージに穴を空けて鼻の穴を作るんですが、、、
どうやって穴をあけるんだろ？



あ、ストロー！
う〜ん、これはナイスアイデア！
子どもたちも楽しそうに調理を進めてくれてますヨ(^o^)♪



次は、クッキングスケールを使ってご飯を計らなきゃいけません。
25g・10g・5g、、、
細かく分けるのは大変だけど、みんな頑張って！

パーツ作りが終わったら、組み立て作業に入ります。
先生がもう一度お手本を見せてくれるので、前の調理台に全員集合〜♪


↑ワ〜、やっぱり先生は上手だな〜



先生のお手本を忘れないうちに、子どもたちもお母さんと一緒に組み立て開始！
普段使わない巻きすを手に、みんな一生懸命。
子どもたちが何かに熱中している姿って、キラキラ輝いて見えますよね
さぁ、次はいよいよ包丁を入れるゾ！



先生に教わったことを思い出しながら。
慌てないでゆっくり・ゆっくり、、、



よし！できた！
飾り巻き寿司「ブタくん」の、完成で〜す！
パチパチパチパチッ！

自分の作品と対面した子どもたちは、みんなとっても嬉しそう♪
「お父さんに見せてあげるんだ(^^)」
「この前よりも上手にできた(^^)」
「今度はサンタクロースを作ってみたいな(^^)」

子どもたちの充実した表情を見守るお母さんたちも笑顔・笑顔。
こうして、今年の「春休み！親子体験教室」も無事に幕を閉じました。


↑（￣▽￣）=３プハァー、仕事のあとの一杯はウマイ！（笑

教室に参加してくれたみんな、どうもありがとう！
7/29（日）には「夏休み！親子体験教室」を開催する予定だから
また、お母さんと一緒に参加してね♪
みんなとまた教室で会えるのを楽しみにしてるヨ(^^)/



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