南瓜祭り

2015春、飾り巻き寿司横浜教室は「巻き寿司教室ぐるり」に生まれ変わりました！
事務局を横浜メディアビジネスセンターに移設し情報発信の強化につとめてまいります。
今後ともご愛顧の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


盛り上がってますよね〜、ハロウィン。

クリスマスやバレンタインもそうですけど、
欧米の文化を自分たちも楽しんじゃえ！みたいな日本人の感覚？
なんだかそういうのって、、、

ちょっと好きかも（笑

あれ？でも「ハロウィン」を日本語で表現するとどんな感じになるんだろ？


↑洋菓子風南瓜寿司（パンプキン寿司ケーキ）

さぁ、今年も横浜をだいだい色に染める「南瓜祭り」の季節がやってきました！
当教室でも10/25（日）・31（土）の両日に実習する作品は
季節の催しとして「南瓜祭り」一色となる予定です。

もちろん、あの憎たらしい顔をした「妖怪南瓜」にも挑戦！


↑絵巻き寿司「妖怪南瓜（お化けカボチャ）」

そうです、これが「妖怪南瓜」です。

しかし、本当に憎たらしい顔してますよね〜(>_<)

きっと東北出身のうちの祖母だったらゲンコツを振り上げて
「こったらこの〜！」って飛びかかっていってしまうことでしょう（笑


↑絵巻き寿司「南瓜祭り風漆黒愛猫（黒ネコ）」

さらに、キヨミ先生の新作「南瓜祭り風漆黒愛猫」も初お披露目！
この作品は入門之部で実習しますので、
これから巻き寿司を始めようという方でもご参加いただけます♪

・・・う〜ん、「南瓜祭り風漆黒愛猫＝黒ネコ」は無理があったかな？

やっぱり、ハロウィンはハロウィン！
もう「南瓜祭り」なんて呼ばないことにしま〜す（笑



この秋もまた、ブログ読者の皆さまと教室でお会いできるのを楽しみにしてます(^^)/



巻き寿司教室ぐるり 事務局
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〒232-0011 神奈川県横浜市中区太田町2-23
横浜メディアビジネスセンタービル5F
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Eメール：[e-mail]
ホームページ：http://www.kazarisushi.com/

●著作権・意匠権について
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●東日本大震災〜私たちにできること〜
電力供給が大幅に落ち込んでいます。より一層の節電に協力しましょう。
誤った情報を発信せずに、信頼できる情報源で真偽を確かめましょう。

速報！大井町で開催

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ニュースです！
「2015クリスマス・スペシャル」の開催が決定しました！



12/12（土）、JR「大井町駅」徒歩1分の「きゅりあん（調理講習室・4F）」にて
「サンタクロース」・「トナカイ」・「スノーマン」の３作品をレッスン♪
巻き寿司教室ぐるりが、最高のクリスマスを約束します！



■日時：2015年12月12日（土）
・11：00〜 新作「スノーマン」実習
・12：15〜 「トナカイ」実習
・13：30〜 ランチ（クリスマス寿司ケーキ＋パンプキン寿司ケーキ）
・14：30〜 「サンタクロース」実習
■会場：きゅりあん「調理講習室（4F）」（東京都品川区東大井5-18-1）
■受講料：おひとり様 ￥12,000-
■対象：18歳以上
■定員：18名
■持ち物：エプロン・お持ち帰り用パック
※レシピ付・ランチ付・クリスマスプレゼントあり



詳しくは、近畿日本ツーリストが運営する「旅の発見」をご覧ください。
http://tabihatsu.jp/program/88993.html

この冬、全国の皆さまと大井町でお会いできるのを楽しみにいたしております(^^)/



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MM教室開講！

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明日は楽しい楽しいお教室♪
フォーラム南太田とMMブカツドウ、両会場で初の同時開催！
生徒の皆さん、会場間違わないでね（汗



■日時：2015年10月17日（土）
・11：00〜12：30 入門クラス「フクロウ」
・13：30〜15：00 入門クラス「クリ坊」
■会場：フォーラム南太田
■受講料：各3,000円
■定員：25名
■持ち物：エプロン・お持ち帰り用パック

■日時：2015年10月17日（土）
・12：30〜14：30 巻き寿司伝道師クラス「かかし」
■会場：MMブカツドウ
■受講料：5,000円
■定員：16名
■持ち物：エプロン・お持ち帰り用パック


↑みなとみらい教室はランドマークプラザ地下1階です♪

さて、ここで業務連絡。

10/17（土）に「かかし」をレッスンされる予定のM・Yさん。
お電話番号がわからなかったのでブログでスケジュール変更のご連絡です♪
ご連絡したいことがございますのでこの記事をご覧になりましたら
明日の朝にでも当日案内専用TEL090-3514-3514までお電話くださいm(_ _)m

また、もし会場までの道順が分かりづらいという方がいらっしゃいましたら
同様の番号までお気軽にお問い合せいただければと思います。

ではでは、今回もみんなで楽しい教室にしましょうね〜(^^)/



巻き寿司教室ぐるり 事務局
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ファイル名

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巻きすを手に凛々しい表情をされているチカコ先生、
う〜ん、ポーズ決まってますね(^o^)v
こちらは9/26（土）午後の一般クラスで「お月見」を実習している時のスナップです。

もしこの写真にファイル名をつけるとしたら、、、

「格好いいチカコ先生.jpg」かな？



さて、同じ時刻、教室後方では入門クラスにご参加の皆さんが「うさぎ」を実習中。

講師を務めたのはミホ先生です。

今回も「絵巻き寿司初挑戦！」という生徒さんが数名いらっしゃいましたが、
先生が丁寧に指導してくださるので楽しくレッスンされているみたい(^^)



このお写真は、うさぎさんの耳を作っている所なのでまだパーツ作りの段階ですね。
絵巻き寿司の作り方は、パーツを作って組み立てるという手順で進めます。

そしてハイライトはなんと言っても、作品に包丁が入るその一瞬！



「うわ〜、かわいい！」
「あら？まぁ！本当にうさぎさんが出てきた！」
「やっぱり先生、上手だわ〜♪」
パチパチパチパチッ！

さぁ、生徒の皆さんも先生のお手本を参考にご自分の巻き寿司を
４つに切り分けてみましょう♪



海苔パンチの目玉を付けてあげたら、仕上げに桜でんぶでほっぺにチーク。
これで可愛い・可愛いうさぎさんの完成で〜す！
生徒の皆さん、ご参加ありがとうございました(^^)

それじゃ、最後に集合写真を撮らせてくださいネ。

いきますよ〜、ハイ・チーズ！



もしこの写真にファイル名をつけるとしたら、、、

「ミホ先生、レッスン楽しかったです♪.jpg」かな？



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80年

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↑9/26（土）午前の入門クラスでは「コスモス」をレッスンしました♪

もう歳かな〜
少し涙もろくなりました。



ひょんなことから古い友人と久しぶりに連絡が取れて、ぽろぽろ。
仕事からの帰り道スーパームーンを見かけて、うるうる。
外国人が歌うジャパニーズポップスを聞いて、おいおい。
福山○治さんと吹石○恵さん結婚のニュースで、ぴーぴー。

しまいには、遠くに富士山がクッキリ見えただけで、はらはら。



以前どこかで聞いたことのあるお話ですが、
いつか私たちが流した涙は、ひとまわりして戻ってくるのだそうです。
水蒸気となり雲となり雨となって。
そのサイクルにかかる年月はおよそ80年。

涙が雨になるまでずいぶん長い時間が必要なんですね。



オギャーオギャーと産まれて。
エンエン泣いて育って。
ボロボロ泣いて一期一会の繰り返し。
サラサラと訳も分からず涙が流れたら、「もう歳かな〜」って言う（笑

そして、いつか大きな涙を一粒ポトリ。


↑絵巻き寿司「コスモス」

な〜んだ、みんな泣いてばっかりじゃん(^^)

ちなみに当教室では、メグちゃんとミホさんが絶賛「ましゃロス」中m(_ _)m
80年後の10月は雨が降りやすくなるでしょうから、運動会シーズンだけに心配かも（笑

涙を流すと今まで悩んでいたことが嘘のように心がスキッとすることありますよね。
ちょっと嫌なことがあったよ・・・という人も、
いっぱい泣いて気持ちをリセットしたら絵巻き寿司を巻きに教室にいらしてください。

レッスンのお申し込み方法はと〜っても簡単♪

1.巻き寿司教室ぐるりのホームページで スケジュール を確認しましょう。
2.受講したいレシピが決まったら「お申し込み」をクリック！
3.「お申し込みフォーム」に必要事項を入力して、メール送信

パソコン操作がご面倒な方は、事務局（TEL[phone]）までお気軽にご連絡ください
受付は平日の10：00〜17：00です。



巻き寿司の教室を運営させていただいて6年ほど経ちましたでしょうか？
今までお一方だけ、嬉し涙を流した方がいらっしゃいました。

そういう涙にいつかまた会えるといいですね、チカコ先生(^^)/



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