若葉に萌えた木々が、春の強い風に吹かれてザワザワと揺れる様子は
私たちに瑞々しい生命力を感じさせてくれます。
↑飾り巻き寿司×キャラ弁「アンパンマン」
さて、飾り巻き寿司。
4/30（土）の教室では、こどもの日直前スペシャル！として「アンパンマン」を実習。
アンパンマンと言えば子供たちのヒーロー！国民的キャラクターです♪
さぁ、教室では皆さんスタンバイ完了♪
りょうこ先生、よろしくお願いしま〜す！
今回の教室は、GW中に人気レシピを実習するということで
20名を超える生徒さんにお集まりいただきました。
飾り巻き寿司初挑戦の生徒さんも大勢お越しいただいて、感謝・感謝m(_ _)m
だけど、アンパンマンって難易度がかなり高いらしくて…
飾り巻き寿司の調理手順は「パーツを作る」→「組み立てる」なんですが、
なにしろこの「パーツ作り」がすっごく細かくて大変でした（汗汗汗
↑みんな頑張れ〜！
もうさ、酢飯300gをこんなに細かく分けてからパーツを作るんですよ、、、
100g×1ケ／40g×1ケ／20g×4ケ／15g×4ケ／10g×2ケ！
う〜ん、こりゃ大変！
いつもなら先生の机に集合してレクチャーを受けるのは２〜３回ですが、
アンパンマンにいたっては５回も「全員集合〜！」いたしました。
↑先生の話を聞く生徒さんの表情は真剣そのもの
そして、いよいよ先生の作品に包丁が入る５回目の「全員集合〜！」
どんなアンパンマンができあがるんだろう？
皆さん息をのんで先生の手元を見つめます、、、
う〜ん、お見事！
アンパンマンの、完成で〜〜〜す！
パチパチパチパチッ（拍手
作品が顔を見せた瞬間、みんなの表情が笑顔・笑顔に変わります(^o^)♪
りょうこ先生も、ひと仕事終えてリラックスしたこの表情。
↑(´▽｀) ﾎｯ
先生方のエールを背中に受けて、生徒の皆さんも仕上げに入ります。
笑顔のアンパンマンになるよう丁寧に組み立てていきましょう。
色んな角度からアンパンマンの表情を確認して慎重に慎重に…
そして、１時間30分の実習の末に完成した作品がコチラ！
↑先生と一緒にハイ・チーズ♪
ステキな作品とステキな笑顔の、完成で〜〜〜す！
難易度の高いレシピで大変でしたけど、喜びもひとしお(^^)(^^)(^^)/
教室には、たくさんの笑顔の花が咲きました♪
なお、最後になりましたが、今回の教室には多くのお申し込みをいただいたため
残念ながら受講をお断りさせていただいた方もいらっしゃいました。
これから始まる「初夏の飾り巻き寿司教室」や「飾り巻き寿司入門コース」への
ご参加を心よりお待ちいたしておりますm(_ _)m
さて、次回は5/14（土）に飾り巻き寿司「タンポポ」をレッスン！
皆さまのご参加、お待ちしてま〜す♪
教室のお申し込み・お問い合わせは…
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飾り巻き寿司横浜教室事務局
TEL 045-253-3153
FAX 045-252-1155
Eメール：info@kazarisushi.com
ホームページ：http://www.kazarisushi.com/
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東北地方太平洋沖地震〜私たちにできること〜
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