五月晴れの中、今回もたくさんの生徒さんに集合していただいて
と〜っても楽しい教室になりましたヨ♪
この写真、絵本の中の１ページみたいにメルヘンチックでしょ？
実は、撮影中にどこからか「てんとう虫」がしゃしゃり出てきちゃって…
サンバにあわせて踊り出したところでシャッターを切りました（笑
さてさて、教室では皆さん真剣に先生のお話を聞いているようです。
レシピを見せてもらうと、なんかね、チョー凸凹（でこぼこ）してんの。
菜箸をつかって、ご飯でギザギザの針山をいくつも作っていって…
そして、野沢菜の葉を丁寧に広げてギザギザの上にかぶせて…
前回の「アンパンマン」ほどではないにしても、やっぱり大変そう（汗
みんな頑張れ〜！
先生方のサポートを受けて、皆さん丁寧にパーツを組み立てます…
左手で巻きすを持って「蓋飯（ふためし）」をすれば完成はすぐそこ…
そして、いよいよ包丁が入ります…
たんぽぽのキレイな絵柄が出てきますように…
う〜ん、バッチグ〜！
野沢菜の葉を丁寧に並べたので、茎や葉がしっかり出てますネ♪
それじゃ、作品と一緒に記念写真を撮りましょう、、、
ハイ、チーズ！
ご自分の作品を手に皆さんステキな笑顔です(^^)/
飾り巻き寿司初挑戦の生徒さんたちも、とっても上手に巻けました♪
最後に、切ったままだとタンポポの花が小さいようなので
断面にちょっとだけ卵をプラスしてあげましょう。
↑これで本当に、たんぽぽの完成で〜す！
こうして、教室には沢山のたんぽぽが咲き乱れました。
爽やかな季節にピッタリのレシピですよネ♪
そして、この後はさらにプラス・ワン・レッスンが！
たんぽぽを巻くとどうしても野沢菜がいっぱい余ってしまうので
それを使って簡単に巻ける「藤の花」をレッスンしました。
やっぱり女性には、華やかな花柄の飾り巻きが人気なんだな〜(^^)
生徒の皆さんの笑顔が、ひときわ印象的な教室になりました。
さて、次回教室は5/28（土）。
皆さんのご参加、お待ちしてま〜す！
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