例年より２週間近く早い梅雨入りの影響なのか、横浜はあいにくのお天気。
大岡川沿いに並ぶ桜の木も雨に濡れています。
でもね、むしろ雨で良かったのかも♪
だって今日実習するのは、新作レシピ「傘〜アンブレラ〜」なんだもん！
↑飾り巻き寿司「傘〜アンブレラ〜」
う〜ん、ステキですね〜(*^^*)
このレシピは、横浜教室オリジナルなんですヨ♪
飾り巻き寿司の魅力のひとつは、季節にあわせたレシピを巻くことができる
ところだと思うんですけど、これは雨の季節にピッタリ！
それにしても、こういうレシピを考えちゃう先生たちってスゴイな〜w(￣o￣)w
さて、それでは教室の様子を覗いてみましょう。
まずは、先生の調理台に集合してお手本を見せていただきます。
それではリョウコ先生、よろしくお願いしま〜す！
ピンクと黄色のご飯の組み合わせが、とってもキレイですね♪
傘の柄になるカンピョウは、先生が前日に煮てくれたのでチョー美味(^^)
ご飯の並び順は、ピンクと黄色が交互になるように、っと。
そして、先生の「じゃあ、ここまでやってみましょう〜」の声を合図に
生徒の皆さんも実習スタート！
先生方からレクチャーを受けながら、皆さん一生懸命（汗
今回のレシピは、いつもよりちょっぴり難しいみたい…
みんな頑張れ〜！
左手に巻きすを持って蓋飯（ふためし）をすれば、完成はもうすぐそこ。
さぁ、先生の作品に包丁が入るようですヨ♪
先生の作品が顔を出した瞬間、生徒さんからは「カワイイ〜！」の声が。
教室いっぱいに笑顔が広がります♪
そして、生徒の皆さんもご自分の作品に包丁を入れて、、、
はい、この笑顔！
とってもステキな傘が完成して大満足♪
最後は「スタジオコーナー」でご自分の作品をカメラでパチリッ！
こうして今回の教室も無事に終了〜(^^)/
生徒の皆さん、当日は足下の悪い中ありがとうございました。
次回6/11（土）は、飾り巻き寿司「犬とネコ」を学習予定です。
詳しくは横浜教室のホームページをチェックしてください♪
皆さんのご参加、お待ちしてま〜す！
教室のお申し込み・お問い合わせは…
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TEL 045-253-3153
FAX 045-252-1155
Eメール：info@kazarisushi.com
ホームページ：http://www.kazarisushi.com/
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