2011年08月01日

秋の教室、受付スタート!

7/30(土)、今年も「夏休み!親子体験教室」を開催しました。
たくさん子供たちの笑顔に出会えた、最高の教室でした。
みんな、土曜日は本当にありがとう!
当日の写真は、改めてUPするから楽しみにしててね♪

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↑飾り巻き寿司「スマイル・コスモス(入門コース)」

そして本日、8月1日(月)から「秋の教室」予約受付がスタート!
まずは、ホームページのスケジュールをチェックして
お電話かEメールでお申し込みください。
秋の教室スケジュール
皆さまのお申し込み、お待ちしてま〜す(^^)/

また、本日はもうひとつ大事なお知らせがございます。
秋のチラシ第一刷では、10/1(土)・8(土)の会場が「技能文化会館」でしたが、
諸般の事情により「フォーラム南太田」に変更させていただきます。
これで秋の教室は、すべてフォーラム南太田での開催となりました。
何とぞ、ご了承いただきますよすお願いいたしますm(_ _)m

さて、それでは本日も教室レポートをお届けします♪

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7/23(土)午後、技能文化会館に16名の生徒さんが集合。
4台の調理台に4人ずつ、スペース的にもピッタリだったお陰なのか、
いつもに増して、教室は和気あいあいとした朗らかムード♪

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↑先生も生徒さんも自然と笑顔です

今回実習したレシピは、飾り巻き寿司「カニ」。
夏の教室ファイナルということで、かなり難しめのレシピとなっております。

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飾り巻き寿司は、「パーツを作る」→「組み立てる」という工程で進みますが、
こちらの写真を見ていただけると、よくおわかりいただけるのではないでしょうか?
なんだか、お寿司のプラモデルみたいですネ(笑
山ごぼうの目玉とキュウリのハサミの上に、胴体をソーッと乗せて…

お!いよいよ、先生の作品に包丁が入るみたいですヨ!
皆さ〜ん、先生の調理台に集合で〜す。

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先生の作品が顔を出したその瞬間、教室は、、、

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教室は、笑顔と拍手に包まれました(^o^)/♪

生徒の皆さんも、先生のお手本を参考に最終工程へ…
そして完成した作品の数々がコチラです、、、

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う〜ん、超「カニ」!素晴らしい出来映え!
それぞれの作品に個性があるところが、また良いです(^^)
こんなに難しい作品をクリアしちゃうなんて、生徒の皆さん…グッジョブ!
それにしても、お寿司でこんなに複雑な絵柄が巻けちゃうんだからスゴイよな〜
改めて、飾り巻き寿司の世界の奥深さをひしひしと感じました。

こうして、と〜〜〜っても楽しかった教室は、あっという間に終了。
生徒の皆さん、当日はお疲れ様でした。
8月に入り、いよいよこれからが夏本番です。
熱中症や日射病など、体調管理には十分にご注意ください。
秋の教室もみんなで楽しくレッスンしましょうネ〜(^^)/



教室のお申し込み・お問い合わせは…
−−
飾り巻き寿司横浜教室事務局
TEL 045-253-3153
FAX 045-252-1155
Eメール:info@kazarisushi.com
ホームページ:http://www.kazarisushi.com/

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posted by 管理人 at 09:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 絵巻き寿司
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