収穫を終え、秋の恵みを荷台に載せた三輪車が家路につきます。
横浜は厳しい残暑が続いていますが、間もなく実りの秋。
涼しくなったら「ぶどう狩り」にでも出かけてみようかな？
さて、9/10（土）午後の一般コースでは「ぶどう」をレッスンしました♪
数ある飾り巻き寿司のレシピの中でも、秋を代表する作品です。
教室には午前の入門コース「バラ」同様、たくさんの生徒さんが集合！
今回の講師はチヒロ先生です。
先生、よろしくお願いしま〜す(^o^)
まずは、ぶどうの実を巻いておきましょう。
８つもあるから、この作業はちょっと大変かも（汗
でもね、これが「丸巻きの練習」にはちょうどいいんです！
そして今回は、紫色の「ぶどう」と緑色の「マスカット」、
生徒さんにお好きな方をチョイスしていただきました。
紫は「ゆかり」・緑は「青じその実」で色を付けています。
しかも、蔓（ツル）は「野沢菜」・枝は「かんぴょう」なのでとっても美味♪
パーツを作り終わったら、次は組み立て。
崩れないよう丁寧に積み重ねていきましょう。
↑皆さ〜ん！ここがポイントですヨ〜♪
う〜ん、お見事！
飾り巻き寿司「ぶどう」の完成で〜す(=￣▽￣=)Ｖ
パチパチパチパチッ。
↑ご自分の作品を手に「ハイ、チーズ♪」
生徒の皆さん、当日は暑い中お疲れ様でした。
晩ご飯の食卓に、ぶどうの巻き寿司が登場して、
ご家族は、きっとビックリされたことでしょうネ。
…
さて、それでは次回の教室のご案内。
9/17（土）、会場はフォーラム南太田２Fの生活工房です。
入門コースは11：30、そして一般コースは２：00からレッスンスタート♪
なお、今回の一般コースは、横浜教室秋の新作「くま」に挑戦！
う〜ん、今から楽しみだな〜。
あ、それからそれから。
入門コース「カエル」には、初めて教室に参加してくださる
生徒さんが、た〜っくさん！いらっしゃる予定です♪
もし会場が分かりづらいようでしたらこちらにご連絡を…
当日案内専用：090-3514-3514
それでは、生徒の皆さん、当日は気をつけていらしてくださいネ〜(^^)/
教室のお申し込み・お問い合わせは…
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飾り巻き寿司横浜教室事務局
TEL 045-253-3153
FAX 045-252-1155
Eメール：info@kazarisushi.com
ホームページ：http://www.kazarisushi.com/
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