バラ

↑組み立て中…飾り巻き寿司「バラ」

12/10（土）、冬晴れの横浜で教室を開催しました。
フォーラム南太田2Fの生活工房には、たくさんの生徒さんが集合！
入門コースでは定番レシピ「バラ」をレッスンしました♪



今回も飾り巻き寿司初挑戦の方に多数ご参加いただきましたが、
バラはと〜っても簡単なレシピですので心配ご無用！
先生のお話しをしっかり聞いて、リラックスして実習しましょう。
それではチカコ先生、よろしくお願いしま〜す(^o^)


↑黄色・ピンク・赤…鮮やかな色彩に、テンションUP！

黄色い薄焼き玉子の上に、おぼろを混ぜたピンク色のご飯と
タラコと紅ショウガをバランスよく並べます。
２枚の薄焼き玉子を合体させたら、あっという間にバラの花が完成。
そして、酢飯の上に「くき（野沢菜）」と「バラの花」をバランスよく配置。

あ、でも「バランスよく」なんてお伝えしてしまうと
「やっぱり飾り巻き寿司にはセンスが必要なのかな？」って
思っちゃう方がいらっしゃるかもしれませんよね（汗
やっぱり、教室での情報は正確にお伝えしないと…

チカコ先生は、「テキトーに並べてオッケ〜」って言ってました（笑


↑キレイな形になってるかな？


↑巻きすを使って端っこも整えてあげましょう

調理開始からわずか30分。
先生の作品に包丁が入るようですヨ！



とっても美味しくて見た目にも華やかなバラの花の、完成で〜す！
パチパチパチパチッ！
さぁ！生徒の皆さんもご自分の調理台に戻って、最後の仕上げをしましょう♪


↑ステキな作品とステキな笑顔で、ハイ・チーズ(^^)

こうして、教室は無事に終了。
生徒の皆さん、お疲れ様でしたm(_ _)m
今回学習したバラの花は、数ある飾り巻き寿司のレシピの中でも
「美味しい！簡単！キレイ！」の３拍子揃った主婦に嬉しいレシピです。
家族が集まるお正月、ぜひご自宅で巻いてみてくださいネ！

次回更新は、午後の一般コース「うさぎ」をレポート♪
どうぞお楽しみに〜(^^)/




2011冬の飾り巻き寿司教室ご案内→2011冬の教室.pdf


教室のご案内
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●冬の飾り巻き寿司教室【入門コース】
・11月 5日（土） 11:30〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・11月19日（土） 11:30〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・12月 4日（日） 11:30〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・12月10日（土） 11:30〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・12月22日（木） 14:00〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・12月25日（日） 11:30〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・ 1月 7日（土） 11:30〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・ 1月17日（火） 14:00〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
スケジュール詳細

●冬の飾り巻き寿司教室【一般コース】
・11月19日（土） 14:00〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・12月 4日（日） 14:00〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・12月10日（土） 14:00〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・12月25日（日） 14:00〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
・ 1月 7日（土） 14:00〜／フォーラム南太田／￥2,000-（1作品）
スケジュール詳細

●冬の１day講座「クリスマス・スペシャル」
ケーキみたいな寿司ノエルとサンタクロースの飾り巻き寿司で、メリ〜クリスマス♪
・12月17日（土） 11:30〜・14：00〜／フォーラム南太田／各回￥2,000-
スケジュール詳細

●冬の１day講座「2012恵方巻」
2012年の恵方巻きは北北西を向いてガブリッ！午後はオニの飾り巻き寿司に挑戦！
・ 1月28日（土） 11:30〜・14：00〜／フォーラム南太田／各回￥2,000-
スケジュール詳細


教室のお申し込み・お問い合わせは…
−−
飾り巻き寿司横浜教室事務局
TEL [phone]
FAX [phone]
Eメール：[e-mail]
ホームページ：http://www.kazarisushi.com/

●著作権について
当ブログ上コンテンツの著作権は、飾り巻き寿司横浜教室に帰属します。
写真などの情報を、著作権者の承諾なしに転載・再配布することはできません。

●東日本大震災〜私たちにできること〜
電力供給が大幅に落ち込んでいます。より一層の節電に協力しましょう。
謝った情報を発信せずに、信頼できる情報源で真偽を確かめましょう。

Comments

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Posted by westwesb at 2022年01月09日 09:53

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Posted by onorbilla at 2022年01月10日 02:46

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Posted by wetken at 2022年01月10日 04:30

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Posted by gonzmar at 2022年01月10日 10:03

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Posted by stedaei at 2022年01月10日 13:42

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Posted by manlbra at 2022年01月10日 14:14

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Posted by janeidelw at 2022年01月11日 08:18

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Posted by dasmari at 2022年01月11日 08:26

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Posted by elblesh at 2022年01月15日 12:16

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Posted by quizal at 2022年01月15日 13:27

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Posted by fraaldr at 2022年01月15日 16:36

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Posted by berota at 2022年01月15日 17:35

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Posted by satced at 2022年01月15日 18:59

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Posted by wongav at 2022年01月15日 19:39

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Posted by cicevan at 2022年01月15日 21:51

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Posted by marishe at 2022年01月16日 00:30

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Posted by barcar at 2022年01月16日 01:47

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Posted by eitadv at 2022年01月16日 02:21

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Posted by raqucher at 2022年01月16日 05:04

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Posted by rainwanb at 2022年01月18日 14:40

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Posted by ignaimba at 2022年01月18日 16:54

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Posted by berinno at 2022年01月18日 18:50

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Posted by farytak at 2022年02月04日 06:51

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Posted by oleknecol at 2022年02月10日 07:14

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Posted by jannad at 2022年02月10日 11:49