2011年12月11日

バラ

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↑組み立て中…飾り巻き寿司「バラ」

12/10(土)、冬晴れの横浜で教室を開催しました。
フォーラム南太田2Fの生活工房には、たくさんの生徒さんが集合!
入門コースでは定番レシピ「バラ」をレッスンしました♪

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今回も飾り巻き寿司初挑戦の方に多数ご参加いただきましたが、
バラはと〜っても簡単なレシピですので心配ご無用!
先生のお話しをしっかり聞いて、リラックスして実習しましょう。
それではチカコ先生、よろしくお願いしま〜す(^o^)

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↑黄色・ピンク・赤…鮮やかな色彩に、テンションUP!

黄色い薄焼き玉子の上に、おぼろを混ぜたピンク色のご飯と
タラコと紅ショウガをバランスよく並べます。
2枚の薄焼き玉子を合体させたら、あっという間にバラの花が完成。
そして、酢飯の上に「くき(野沢菜)」と「バラの花」をバランスよく配置。

あ、でも「バランスよく」なんてお伝えしてしまうと
「やっぱり飾り巻き寿司にはセンスが必要なのかな?」って
思っちゃう方がいらっしゃるかもしれませんよね(汗
やっぱり、教室での情報は正確にお伝えしないと…

チカコ先生は、「テキトーに並べてオッケ〜るんるん」って言ってました(笑

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↑キレイな形になってるかな?

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↑巻きすを使って端っこも整えてあげましょう

調理開始からわずか30分。
先生の作品に包丁が入るようですヨ!

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とっても美味しくて見た目にも華やかなバラの花の、完成で〜す!
パチパチパチパチッ!
さぁ!生徒の皆さんもご自分の調理台に戻って、最後の仕上げをしましょう♪

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↑ステキな作品とステキな笑顔で、ハイ・チーズ(^^)

こうして、教室は無事に終了。
生徒の皆さん、お疲れ様でしたm(_ _)m
今回学習したバラの花は、数ある飾り巻き寿司のレシピの中でも
「美味しい!簡単!キレイ!」の3拍子揃った主婦に嬉しいレシピです。
家族が集まるお正月、ぜひご自宅で巻いてみてくださいネ!

次回更新は、午後の一般コース「うさぎ」をレポート♪
どうぞお楽しみに〜(^^)/



2011冬の教室
2011冬の飾り巻き寿司教室ご案内→2011冬の教室.pdf


教室のご案内
−−
●冬の飾り巻き寿司教室【入門コース】
11月 5日(土) 11:30〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
11月19日(土) 11:30〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
12月 4日(日) 11:30〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
12月10日(土) 11:30〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
・12月22日(木) 14:00〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
・12月25日(日) 11:30〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
・ 1月 7日(土) 11:30〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
・ 1月17日(火) 14:00〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
スケジュール詳細

●冬の飾り巻き寿司教室【一般コース】
11月19日(土) 14:00〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
12月 4日(日) 14:00〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
12月10日(土) 14:00〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
・12月25日(日) 14:00〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
・ 1月 7日(土) 14:00〜/フォーラム南太田/¥2,000-(1作品)
スケジュール詳細

●冬の1day講座「クリスマス・スペシャル」
ケーキみたいな寿司ノエルとサンタクロースの飾り巻き寿司で、メリ〜クリスマス♪
・12月17日(土) 11:30〜・14:00〜/フォーラム南太田/各回¥2,000-
スケジュール詳細

●冬の1day講座「2012恵方巻」
2012年の恵方巻きは北北西を向いてガブリッ!午後はオニの飾り巻き寿司に挑戦!
・ 1月28日(土) 11:30〜・14:00〜/フォーラム南太田/各回¥2,000-
スケジュール詳細


教室のお申し込み・お問い合わせは…
−−
飾り巻き寿司横浜教室事務局
TEL 045-253-3153
FAX 045-252-1155
Eメール:info@kazarisushi.com
ホームページ:http://www.kazarisushi.com/

●著作権について
当ブログ上コンテンツの著作権は、飾り巻き寿司横浜教室に帰属します。
写真などの情報を、著作権者の承諾なしに転載・再配布することはできません。

●東日本大震災〜私たちにできること〜
電力供給が大幅に落ち込んでいます。より一層の節電に協力しましょう。
謝った情報を発信せずに、信頼できる情報源で真偽を確かめましょう。
posted by 管理人 at 15:38| Comment(26) | TrackBack(0) | 絵巻き寿司
この記事へのコメント
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Posted by westwesb at 2022年01月09日 09:53
Posted by wetken at 2022年01月10日 04:30
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Posted by gonzmar at 2022年01月10日 10:03
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Posted by manlbra at 2022年01月10日 14:14
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Posted by janeidelw at 2022年01月11日 08:18
Posted by dasmari at 2022年01月11日 08:26
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Posted by elblesh at 2022年01月15日 12:16
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Posted by wongav at 2022年01月15日 19:39
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Posted by marishe at 2022年01月16日 00:30
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Posted by barcar at 2022年01月16日 01:47
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Posted by ignaimba at 2022年01月18日 16:54
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Posted by berinno at 2022年01月18日 18:50
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