2013年06月14日

傘とカタツムリ

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↑飾り巻き寿司「傘〜アンブレラ〜」・「カタツムリ」

ここ数日、横浜は雨が降ったりやんだり。
夏の水不足が心配され始めた矢先、ようやく梅雨らしくなってきました。
傘やカタツムリにも遅まきながら出番がまわってきたようです雨

今日は6/8(土)に開催された教室の様子をレポートいたしますが、
その前にひとつだけお知らせ。

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6/23(日)11:00〜入門クラス「四海巻き」は定員に達しましたので
募集を締め切ります。
たくさんのお申し込みありがとうございましたm(_ _)m

それにしても人気ありますね〜、四海巻き。

やっぱり、四角いお寿司が珍しいからでしょうか?
9月からスタートする秋の教室にもエントリーする予定ですので、
ご興味のある方はぜひレッスンを受講してみてください(^o^)

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さて、それでは教室の様子を覗いてみましょう。

6/8(土)午後の「選べる教室」は、珍しくどちらも一般クラスでした。
体験・入門をあわせて2回以上レッスンしていただいた方だけが
参加できる一般クラスは、難易度の高い作品が並びます。

それじゃ、まずはヒロコ先生が担当した「カタツムリ」をご紹介。

この季節を代表するレシピだけあって、
今年も10名を超える方が参加してくださいました。

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お友達同士でご参加いただいたKさんとSさん、楽しそうですね(^^)
パーツを作って組み立てて、巻きすを持てばカタツムリの姿が見え隠れ。
これは包丁を入れるのが楽しみだゾ♪

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うん、カワイイ(^o^)!
渦の部分が見事な「の」の字になってます手(チョキ)
ある生徒さんは、作品とレシピを交互に見ながらしみじみと…

こんなにすごいレシピ、誰が考えたんだろう?

本当にその通りですよね。
先程、カタツムリはこの季節を代表するレシピとお伝えしましたが
あれね修正します。

カタツムリは、飾り巻き寿司を代表するレシピの一つです(^^)

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続いてご紹介するのは、リョウコ先生が担当した「傘〜アンブレラ〜」。

このレシピは誰が考えたのかはっきりしています。
だって横浜教室オリジナルレシピですからひらめき

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教室の後方に陣取ったチーム・アンブレラの皆さん。
まずは、黄色と紫のカラフルな酢飯を小分けにしていきます。
皆さんベテランなので先生も細かくレクチャーする必要はないみたい。

はい、それじゃレシピの通り酢飯を小分けにしてください。

先生のこの一言から、こちらのグループはしばらく水を打ったように
「シ−−−−−ン」としてましたもん(笑

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この作品のポイントは、ぐるりにゴマを混ぜて雨を降らせるところ。
可愛い図柄だけではなくて味も追求した秀作ですぴかぴか(新しい)

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↑ゴマ、見えますか?

チーム・カタツムリとほぼ同時、、、
飾り巻き寿司「傘〜アンブレラ〜」の完成で〜す!
パチパチパチパチッ!

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↑1年半ぶりに参加のMさん、またおいでネ(^^)

こうして楽しい楽しい教室は無事に終了。
生徒の皆さん、当日はお疲れ様でしたm(_ _)m

2013夏の教室「一般クラス」には、新作のロボット・ロケット・カバなど
魅力的なレシピがまだまだたくさんエントリーしています。
一般クラスの生徒さんが少ないと寂しいから、みんなまた来てね〜(^^)/



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posted by 管理人 at 17:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 絵巻き寿司
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