横浜という地名には、枕詞（まくらことば）があるんだそうです。
それは、「蟹（カニ）が行く横浜」。
↑飾り巻き寿司「カニ」
この街がまだ小さな小さな「横浜村」だった頃、
どこまでも続く浜辺をたくさんのカニたちがゾロゾロと歩いていたのでしょう。
往時の風情が偲ばれるノスタルジックな表現ですね。
さて、飾り巻き寿司。
7/28（日）の教室では「トマトちゃん」・「朝顔」・「カニ」をレッスン♪
会場のフォーラム南太田にはご覧の通り大勢の生徒さんが集合してくださいました。
↑ハイ・チーズ
午後の入門クラスでレッスンした「朝顔」は、
巻き寿司を切り分けてからが本番（？）という珍しいレシピです。
大・小２つの色違いの朝顔が完成したら巻きすの上にディスプレイ開始！
夏らしく涼やかな「すしアート」がコチラ↓↓↓
↑生徒さん作品
う〜ん、アーティスティックですね〜
大葉に包丁を入れて、朝顔の葉っぱの形にしてあります。
自分の作品と他の生徒さんの作品を見比べるのも楽しみのひとつかも(^^)
そして、忘れてはいけないのが新作・トマトちゃん
包丁を入れればこの通り。
大きなお口がと〜〜〜〜〜っても可愛いでしょ？
でもね、目玉やホッペタに表情をつけてあげるともっと可愛くなるんですヨ♪
ニコニコ・ニコニコ、ニコニコ・ニコニコ(^o^)
まるで太陽
みたいな笑顔を見ているとなんだかこっちまでハッピー
な気分になっちゃうから不思議です
↑飾り巻き寿司「トマトちゃん」
生徒の皆さん、当日は暑い中お疲れ様でしたm(_ _)m
お陰さまで今回もと〜っても楽しい教室を開催することができました。
感謝・感謝
さて、夏の教室も残すところあとわずかとなりました。
更新が遅くなってしまいましたが、
8/1（木）にはいよいよ「秋の教室スケジュール」をホームページで公開予定！
季節を彩るレシピが目白押しですので、どうぞご期待ください。
いつもホームページやブログをご覧いただいている皆さんと
教室でお会いできるのを楽しみにしてます(^^)/
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