※当イベントは報道陣に公開されます
2/2（日）は、待ちに待った「節分の親子体験教室」です♪
宮城県の美味しい焼き海苔を使って「子オニ」の巻き寿司に挑戦！
う〜ん、今から楽しみだな〜(^o^)
会場はいつも通りフォーラム南太田2Fの生活工房。
会場までの道順が分かりづらい方がいらっしゃいましたら
下記の携帯電話までお気軽にお問い合わせください。
当日案内専用：090-3514-3514
小学生のみんな！日曜日は楽しい教室にしようね(^^)/
さて、ここからは1/25（土）に開催された教室のレポートをお届けします。
この日は節分にピッタリの3作品がエントリー♪
午前中の体験教室「恵方巻き」は、
20名を超える生徒さんにご参加いただいて満員御礼！
今年も先生方が考案してくれた横浜教室オリジナルのレシピを実習しました。
海苔１（全形海苔の半分）を使ったジャストサイズで生徒さんの評判は上々
きゅうりやアボカドも入って彩り豊かな仕上がりです。
↑ちょっと嬉しいプラスワン・レッスン
そうそう、恵方巻きの実習に先駆けて細巻きのレクチャーもあったんでした。
細巻きって自分でやってみると意外に難しいものですけど、
先生にレクチャーしてもらえば、ホラこの通り！
気分はプロのおすし屋さん
こういうプラスワン・レッスンって、ちょっと嬉しいですよね(^^)
おや、教室では生徒の皆さんが先生の調理台に集合しています。
今度はなんのレクチャーでしょうか？
↑今年の恵方巻きレシピの決め手は「酢○○」です
お鍋の前でチカコ先生がご紹介しているのは、
2014年版のレシピに欠かすことのできないあの食材。
詳しくは、ホームページで公開中のレシピをご覧ください↓↓↓
↑2014節分の恵方巻きレシピ 公開中！
教室終了後、「ご自宅でも恵方巻きを巻くんですか？」とお伺いしたところ
「もちろん！」と元気よく答えてくださった方が何人もいらっしゃって
とても嬉しかったです(^^)
恵方巻きは、「家内安全」や「商売繁盛」などを願う縁起物。
ご家族揃って美味しく召し上がれるといいですね
さて、続いて午後の教室を覗いてみましょう
午後は「選べる教室」です。
入門クラスはチヒロ先生と一緒に「子オニ」を、
一般クラスはチカコ先生と一緒に新作の「鬼」をレッスン♪
「チカコ」と「チヒロ」、紛らわしくてスイマセン（笑
↑３つ並ぶと、なんだかカワイイ
まずご紹介するのは、大盛況だった入門クラスの模様です。
１本の巻き寿司を切り分けると３色の「子オニ」が顔を出すこの作品は、
昨年開催した「2013節分の親子体験教室」のために考案されました。
飾り巻き寿司初挑戦！のお嬢さん、
ピンクのお弁当箱の中で可愛い子オニが楽しそうに笑っています。
作る人も食べる人も、みんなが笑顔になっちゃいますネ(^^)v
そして、こちらが一般クラスにご参加いただいたベテラン組の皆さん
あら？誰だろ。
と〜〜〜っても優しいチカコ先生に角（ツノ）をはやしているのは（笑
一般クラスは、体験・入門を合計２回以上レッスンされた方だけが受講できる
経験者向けのクラスで、難易度の高い作品がラインナップされています。
↑ね、難しそうでしょ
けれど、難易度の高い作品も楽しんじゃうのがYOKOHAMAスピリッツ
それに今回の作品は、チカコ先生の新作です！
作っている最中はどんな作品になるのかちょっぴり不安もありますけど、
きっと包丁を入れれば可愛い鬼が顔を出すはずです
よし、できた！
ド・ドンッ
キャーーー！スゴーーーイ！！！
う〜ん、大迫力！
どうしよう、超おっかない顔してる〜
ぜんぜん可愛くな〜い（笑
少し早めに実習を終えた入門クラスの生徒さんも合流し、
一般クラスの皆さんの力作に大きな拍手が送られます！
パチパチパチパチッ！
こうして1/25（土）の教室は無事に終了。
生徒の皆さん、当日はご参加ありがとうございましたm(_ _)m
午前も午後もとっても楽しい教室でしたよネ
節分にピッタリの３作品、ぜひご自宅でも巻いてみてくださ〜い(^^)/
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