↑飾り巻き寿司「世界の子供たち〜ニッポン〜」
4/6（日）の教室では、新シリーズ「世界の子供たち」がお披露目されました。
私は１ヵ月以上前にホームページからレッスンの予約をしていて、
とても楽しみにしていたんです(^^)♪
チカコ先生が監修するこのシリーズは、全部で6作品もあるんですって！
ニッポン・北米・北極・アフリカ・東ユーラシア、それから南アジア。
どの作品もと〜っても可愛くて、こういうレシピを作ってしまう
先生たちはスゴイな〜って思います
今日のレッスンはヒロコ先生が担当してくださるみたい。
先生、よろしくお願いしますm(_ _)m
飾り巻き寿司の作り方は、まず「パーツ作り」からスタート。
酢めしをデジタルクッキングスケールで計量して小分けにしたり
海苔を色々な大きさに切り分けたりしながら
髪の毛や顔、口などを作っていきます。
あら？この作品、入門クラスにしてはちょっぴり難しいかも
パーツが細かく分かれていて大変だわ。
先生のお話をしっかり聞いておかなくっちゃ
よし、次はいよいよ「組み立て」ね！
左手で巻きすを持ち上げれば、自分の作品とご対面♪
最初はどんな形になるのか見当もつかなかったものが、
先生のお手本通り組み立てるとちゃんとした作品になっていて
この瞬間、私はレッスンのたび「ニヤッ」としちゃいます（笑
う〜ん、可愛い
作品を切り分けたら、海苔パンチで空けた目玉や
桜の形に型抜きしたソーセージの髪飾りをデコーレション
なんだかお絵描きをしているようで、時間が経つのも忘れてしまいそう。
あ、桜でんぶでホッペタをピンクにしてあげなくっちゃ♪
どれどれ、これが世界の子供たちシリーズね。
あら、まー！ステキじゃない！
ヤダ！本当！とってもカワイイわ〜！
ゾロ・ゾロ・ゾロ・ゾロ・・・
ガヤ・ガヤ・ガヤ・ガヤ・・・
し、しまった！
囲まれてしまったΣ(￣口￣*)はうっ！
時間を忘れてデコレーションしていたら、
もうひとつの教室はレッスンが終了していたみたい
皆さん、あんまり見ないでください〜〜〜（汗
↑選べる教室
そうなんです。
この日は午前も午後も「選べる教室」だったんです。
前のテーブルでは、15名ほどの生徒さんがチカコ先生と一緒に
入門クラスの定番レシピ「カエル」をレッスンされていました。
うわ〜、やっぱりカエルさんも可愛いな〜(≧∀≦*)
以前、チカコ先生が「カエルは子供たちに大人気なんですよ♪」って
仰っていたのが、この作品を見るとよくわかります。
この春は自宅でピンク色のカエルを巻いてみようかしら
大勢のギャラリーに囲まれてドキドキしちゃったけど、私の作品も無事完成。
上手に出来たからスマートフォンでパチリッ
先生、今日も楽しいレッスンをありがとうございました(^o^)
最後はみんなで集合写真
やっぱり、飾り巻き寿司って楽しいな(^^)/
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